
意外にも天気の持ちそうな週末。定番コースの二之瀬ヒルクライムへ。山頂は500m程度ですがそれでも0m付近から登っていくと涼しく感じます。
さて夏の野菜といえばゴーヤー。完全自炊生活に移行したこともあり最近は旬のゴーヤ料理にはまっています。定番のゴーヤチャンプルーだけでなくゴーヤ料理 レシピを参考に色んなものに挑戦中。苦味の成分はモモルデシン、血糖値を下げる効果があるとのこと。さらにビタミンCや不飽和脂肪酸であるリノレン酸を含むなど良薬、口に苦しの効果が感じられる野菜です。

意外にも天気の持ちそうな週末。定番コースの二之瀬ヒルクライムへ。山頂は500m程度ですがそれでも0m付近から登っていくと涼しく感じます。
さて夏の野菜といえばゴーヤー。完全自炊生活に移行したこともあり最近は旬のゴーヤ料理にはまっています。定番のゴーヤチャンプルーだけでなくゴーヤ料理 レシピを参考に色んなものに挑戦中。苦味の成分はモモルデシン、血糖値を下げる効果があるとのこと。さらにビタミンCや不飽和脂肪酸であるリノレン酸を含むなど良薬、口に苦しの効果が感じられる野菜です。